Dodaj unikaten blog med priljubljene!Kremenatlci / Svinjski kotleti na žaru
Sestavine :
6 kotletov
20 dag nastrganega sira
1 žlička rdeče paprike
3 stroki strtega česna
1 dl jabolčnega kisa
4 žlice dobrega konjaka
sol,vegeta, začimbe za žar, poper po okusu
Postopek :
Zmešamo olje, jabolčni kis,konjak, sol in poper ter mariniramo kotlete. Pustimo jih nekaj časa stati. Nato zmešamo sir, česen, rdečo papriko in sol. Na dobro segretem žaru popečemo kotlete po obeh straneh. Namažemo jih s sirom, še malo popečemo in postrežemo.
Napiši komentar
