Piščančji ražnjiči marinirani na žaru

Rabmooo :

4 kosi piščančjih prsi (približno 80 dag)
32 tankih rezin slanine
po ena rdeča in zelena paprika
olje za pečenje
malo soli

marinada s pivom:
5 strokov česna
ena čebula
2 čajni žlički zdrobljenega popra
lovorov list
1,25 dl olja
3,5 dl piva
čajna žlička mlete paprike

Nardimo ražniče takoleeee :

Za marinado olupimo in stisnemo česen. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo. Pivo zmešamo z oljem in začimbami, nato pa primešamo še česen in čebulo.

Meso narežemo na 32 približno 3 cm velikih kosov in jih damo za 12 ur v marinado.
Papriko očistimo, operemo in narežemo na 3 cm velike kose.
Meso vzamemo iz marinade in vsak kos zavijemo v rezino slanine.

Pripravljene kose mesa nabadamo izmenjaje s papriko na nabodala. Piščančje ražnjiče hrustljavo spečemo z obeh strani (vsega skupaj 15 minut) na žaru. Njammy še bi mamy