Dodaj unikaten blog med priljubljene!Pleskavica s kajmakom na roštilju
Sestavine :
250 g mletega svinjskega mesa
750 g mlete teletine ali jagnjetine
1 žlica olja
1 glavica mlade čebule ali bele čebule nasesekljane
Sol, poper, ostale začimbe za žar in ( čevape itd. ) po želji
250 g kajmaka
Priprava :
Oboje vrste mesa, naseseklana čebula, sol, poper in ostale začimbe zmešamo mesno maso, tako, da se ne prijema na roke masa. Pleskavice oblikujemo tako, da v sredino lahko dodamo še žlico kajmaka. Nato pečemo na roštilju na običajen način kakor pečemo čevapčile ali pleskavice.
Napiši komentar
