UNIKATEN Blog

Vegeterjanski Burritos

Sestavine za 4 osebe:

450 g pasiranega fižola
230 ml omake taco (pekoče ali srednje pekoče)
2 avokada, narezan na koščke
1 paradižnik, narezan na koščke
300 ml sirove omake
8 pšeničnih tortilj
150 ml salse

PRIPRAVA:
V ponvi pogrejemo pasiran fižol skupaj z omako taco.V posebni posodi zmešamo avokado in paradižnik.
V segreti ponvi popečemo tortilje na vsaki strani po 5 sekund.Na vsako tortiljo namažemo po žlico fižolove omake, avokadovo-paradižnikove mešanice in sirove omake. Tortilje zvijemo.
Postrežemo na krožnikih, dodamo salso in sirovo omako.