Dodaj unikaten blog med priljubljene!Poprov zrezek
Nucamo :
1 telečji zrezek big one
- 1, žličko grobo mletega popra, oljčno olje, 1 dcl rdečega vina, sol
Priprava :
Zmešamo poper, sol in pokrijemo zrezek oz. potresemo po njem sestavine.
Pustimo nekaj časa in nato popečemo v oljčnem olju. Ponva naj ne bo stara in zarjaveta. Nato, ko je meso pečeno odstranimo s ponve in prilijemo rdeče vino ter malce pokuhamo z ostalo omako. Za konec polijemo zrezek s to omako in ponudimo s svežim kruhom, pomfrijem ali baggeto s česnom.
Pusta hrusta 
Napiši komentar
