UNIKATEN Blog

Za dve osebi potrebujemo naslednje sestavine, ki naj bodo sveže in vrhunsko pridelane na bio ekološki način kmetovanja brez vmesnih pesticidnih konzervansov in dodatkov E klase.

300g prsi od piščanca

1 zelena 1 rumena paprika, 2 rdeča čilija, 2 žlici olja, 150ml juhe ( lahko tudi z vrečke mora biti zelenjavna )

2 žlici temne sojine omake, 2 žlici medu ( po želji in okusu), 2 žlici sladke čilijeve omake.

ŽLICI pomeni tavelka žlica in ne tamičkena

Priprava jedi :

Meso splaknemo in obrišemo ter zrežemo na kocke. Čilije in papriko razrežemo. Malce čilija damo posebej in pustimo za kasneje.

V voku ali večji ponvi s tefalastim dnom segrejemo olje in popražimo papriko, meso in čili. Vse skupaj damo ob bok voka. Zalijemo z zelenjavno juho. Premešamo in dodamo sojino in čilijevo omako ( opcija tudi med, če ga boste uporabljali ).

Malce še mešamo in stresemo na krožnik. Čisto na koncu posujemo še malce s čilijem, da bo lepše zgledalo. Zraven lahko jemo riž, testenine ali pa kruh z lososom. Jummy

Sestavine za 4 osebe:

1 velika melona
sok 2 limet ali limon
60 g svežih metinih listov
60 g medu

PRIPRAVA:
Melono narežemo na koščke in jih razvrstimo na krožnike.
V ponvi počasi segrejemo limetin sok, dodamo sesekljano meto in med ter s tem prelijemo koščke melone. Medu seveda ne sesekljamo

Sestavine za 4 osebe:

1 ananas, narezan na koščke
2 manga, narezana na koščke
3 banane, narezane na kolobarčke
200 g jagod, razpolovljenih
2 žlici limetinega ali limoninega soka
2 žlici tekile

PRIPRAVA:
Sadje in limetin sok zmešamo v veliki skledi in pokapamo s tekilo.
Solato postavimo v hladilnik za eno uro, da dobi značilen okus.

Sestavine za 4 osebe:

2 banani
4 žlice limetinega soka
4 pšenične tortilje
2 žlici sladkorja
1 žlička mletega cimeta
1 žlica margarine ali masla
10 žlic čokolade v prahu
vaniljev sladoled

PRIPRAVA:
Pečico segrejemo na 230 °C in naoljimo pekaè.Banane olupimo, jih razpolovimo in pokapamo z limoninim sokom ter potrosimo s sladkorjem in cimetom. Oglej si več… »

Sestavine za 4 osebe:

420 g ananasa iz pločevinke
420 g manga iz pločevinke
Ščepec čilija v prahu

PRIPRAVA:
Ananas in mango narežemo na kocke. Prilijemo nekaj žlic soka iz pločevinke, potrosimo s čilijem in premešamo.
Postrežemo v primernih kozarcih.

Sestavine za 4 osebe:

2 žlici limetinega ali limoninega soka
1 žlica čilija jalapenos (drobno sesekljanega)
3 žlice oljčnega olja
ščepec soli
2 avokada
1 glava rdeče ali zelene solate, oprane in razrezane

PRIPRAVA:
Avokada olupimo in ju narežemo na koščke.
Na solatne liste razporedimo koščke avokada in jih prelijemo z limetino in jalapenovo omako.