UNIKATEN Blog

Oglejte si moderno pripravo palačink pljosk

Jagodna marmelada 1

Sestavine:

10 kg jagod

3 kg sladkorja
1 kg želirnega sladkorja 1:2

2 vrečki gelfixa

2 limoni

Kozarčki

Postopek:

Jagode očistimo in operemo. Damo jih v posodo, kjer bomo kuhali marmelado in jih potresemo z 1 kg sladkorja. Pustimo stati kako uro, da jagode spustijo sok. Nato začnemo kuhati na majhnem ognju. Stalno mešamo. Ko zavre, postopoma dodajamo še ostali sladkor in limonin sok. Proti koncu kuhanja vmešamo še gelfix, kuhamo še nekaj minut in marmelado prepasiramo s paličnim mešalnikom. Vlijemo v ogrete kozarčke in takoj zapremo. Pokrijemo z brisačo in počasi ohladimo
Jagodna marmelada 2

Sestavine:

1 kg jagod, Oglej si več… »

Sestavine :

- listnato testo

- 1kg sliv frišnih obranih

- 150g kisle smetane

- 10dag masla, 5 žlic drobtin, 180g kisle smetane

- 2 zavitka vanilijevega sladkorja, cimet

- štaup cukr, lupina limone ( umite in neškropljene ) Oglej si več… »

Recept za 12 mafinov :

Rabmo :

- prijazno staro mamo, mami ali pa punco, ki bo vseskupaj to zmesla mi pa bomo nabrali borovnice z lojtro in naribali čokolado.

- 300g moke

- 150g cukra

- 100g margarine

- 1 vanilijev sladkor, 1 pecilni prašek
- 2 jajci Oglej si več… »

Sestavine za 4 osebe:

1 velika melona
sok 2 limet ali limon
60 g svežih metinih listov
60 g medu

PRIPRAVA:
Melono narežemo na koščke in jih razvrstimo na krožnike.
V ponvi počasi segrejemo limetin sok, dodamo sesekljano meto in med ter s tem prelijemo koščke melone. Medu seveda ne sesekljamo

Sestavine za 4 osebe:

1 ananas, narezan na koščke
2 manga, narezana na koščke
3 banane, narezane na kolobarčke
200 g jagod, razpolovljenih
2 žlici limetinega ali limoninega soka
2 žlici tekile

PRIPRAVA:
Sadje in limetin sok zmešamo v veliki skledi in pokapamo s tekilo.
Solato postavimo v hladilnik za eno uro, da dobi značilen okus.